O Culina conecta estoque, fichas técnicas e vendas para mostrar seu CMV e o lucro real de cada produto — sem planilha e sem achismo.
Teste grátis · Implantação assistida · Suporte em português
O lucro de um food service raramente some de uma vez. Ele escapa em pequenos furos, todos os dias — e no fim do mês a conta não fecha.
Sem ficha técnica e baixa de estoque, o custo de cada prato vira palpite.
Sem histórico e comparação, você paga mais caro pelos insumos sem perceber.
Começa organizada e, na correria, vira retrabalho e dado velho.
Você fatura bem, mas não sabe por que sobra tão pouco — nem o que mudar.
Em períodos recentes, a maioria dos bares e restaurantes operou sem lucro. (Fonte: Abrasel)
Veja a margem de cada item e ajuste preço ou receita com segurança.
Calculado com dados reais de compra e consumo — não com estimativa.
Compras entram e vendas saem do estoque automaticamente.
Saiba onde está o furo e o que mudar primeiro.
Cadastre insumos, fornecedores e suas fichas técnicas. No começo, a gente ajuda.
Compras entram no estoque; vendas e produção dão baixa. Manual ou automático.
CMV, margem e caixa atualizados para você agir com confiança.
O maior motivo para não usar um sistema é não ter tempo de organizar o início. Por isso, no teste, a gente guia você.
Organizamos insumos, fornecedores e suas principais fichas técnicas.
Rotina de entradas e saídas rodando no seu dia a dia.
Seu CMV consolidado e as primeiras decisões tomadas com dados.
A meta do teste é você terminar com controle de verdade — não só uma conta criada.
Para começar a organizar estoque e fichas técnicas.
Para enxergar e reduzir custo de verdade.
Para operação estruturada e mais de uma unidade.
Unidade adicional a partir de R$ XX. Sem fidelidade. Teste grátis em todos os planos.
“Descobrimos que dois pratos davam prejuízo. Ajustamos a ficha e a margem subiu.” — Nome, estabelecimento, cidade
Comece o teste grátis com implantação assistida e suporte no WhatsApp.
Resposta rápida em horário comercial · Sem promessas irreais